Египет

Отдых в Египте

Сочетание быстро развивающейся туристической индустрии и уникальных исторических памятников, природных условий, как нельзя лучше подходящих для отдыха, и неповторимого национального колорита – все это делает Египет привлекательным для туристов всего мира.

Египет не богат живописными ландшафтами. Больше 90 процентов его территории занимают пустыни. Практически все египетские курорты сосредоточены на побережье Красного моря, знаменитого своими великолепными условиями для дайвинга. До недавних пор туристическая отрасль Египта ограничивалась памятниками древности, и освоение побережья началось всего 2-3 десятилетия тому назад и продолжается полным ходом. Каждый год открываются новые, все более комфортабельные отели и гостиничные комплексы. Туристу есть из чего выбрать, как по месторасположению, так и по уровню сервиса.

ГЕОГРАФИЯ
Государство Арабская Республика Египет занимает площадь более 1 миллиона кв. км и занимает северо-восточную часть Африканского континента и часть Синайского полуострова, относящегося к Азии.

СТОЛИЦА
Административным и политическим центром государства является Каир – самый большой город Египта с населением более 8 миллионов человек.

ВАЛЮТА
Денежная единица Египта – египетский фунт, равный 100 пиастрам. Обменять иностранную валюту можно повсеместно в обменных пунктах. Кредитными картам можно расплачиваться в международных отелях, во многих магазинах и ресторанах. В стране широкая сеть банков и банкоматов.

КЛИМАТ 
Климатические условия Египта соответствуют тропикам и субтропиками. Среднегодовое колебание температур не так значительно, осадков выпадает мало. Курорты, расположенные на побережье Красного моря функционируют на протяжении целого года. Зимы здесь теплые, дневные температуры, как правило, не ниже +20 ⁰С, а вода за «холодный» сезон не успевает остыть и остается комфортной для купания.  Особенностью здешнего климата является то, что из-за близости пустыни сразу после захода солнца резко холодает. Тем, кто едет отдыхать в Египет зимой и в межсезонье стоит иметь с собой несколько теплых вещей, чтобы не мерзнуть по вечерам. Летом довольно жарко – в среднем  35 ⁰С выше нуля, но свежий бриз вблизи моря позволяет легче переносить зной. К середине лета воды Красного моря прогреваются до +29 градусов.

РЕЛИГИЯ
Ислам – официальная религия Арабской Республики Египет.  Около 90 процентов населения страны являются мусульманами.

ВИЗА И ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА
Для пребывания в Египте нужна виза, которую можно оформить как в посольстве, так и по прибытии в аэропортах Каира, Хургады или Шарм-Эль-Шейха.

С собой можно ввезти (и вывезти) любую сумму в иностранной валюте. При себе можно иметь без оплаты пошлины личные вещи, алкогольных напитков не более 1 литра, 0, 25 кг табака (200 сигарет или 50 сигар). Если вы везете с собой видеокамеру, ее надо будет задекларировать.

Сувениры и другие вещи на 200 египетских фунтов – максимум, который можно вывезти из страны. Если вы купили изделия из кораллов, морских раковин, слоновой кости, крокодиловой кожи, к ним должен прилагаться магазинный чек, иначе вы рискуете выплатить значительный штраф и лишиться своих покупок. Даже не пытайтесь вывезти из Египта предметы старины  — это строго запрещено!

КУХНЯ
В Египте вы не найдете блюд из свинины, в мусульманской стране это животное под запретом. Зато вы сможете попробовать разнообразные вкуснейшие рецепты из баранины, говядины, птицы. Для египетской кухни характерно широкое применение душистых специй. В приготовлении повара делают акцент на аромат пищи, острота – лишь дань восточным традициям. На морских курортах перед туристами всегда встает проблема выбора – великое множество рыбы и морепродуктов, свежевыловленной местными рыбаками, приготовленное по самым разным рецептам, но ведь нельзя же съесть все сразу. А еще и овощные блюда, которых даже больше, чем мясных и рыбных! Широко применяется баклажан, который здесь и жарят, и варят, и тушат, и запекают.

Основными гарнирами в египетской кухне, как и везде на востоке, являются рис, кускус, фасоль, нут, бобы. Кстати, вкуснейшее и одно из самых распространенных национальных блюд — фул медамес – как раз и представляет собой бобы, протушенные в оливковом масле с луком и специями.

В Египте разводят голубей, так же, как и кур – на мясо. Непременно попробуйте фаршированных голубей – нежнейшее мясо в сочетании с ароматным гарниром порадует ваши вкусовые рецепторы.

Сладостей в Египте не такое разнообразие, как в других восточных странах, но тоже много. Здесь любят очень сладкую выпечку с медом, орехами и масляными кремами. Одно из самых характерных сладких блюд – маленькие пирожные, сваренные в молоке и обсыпанные молотыми орехами и сахарной пудрой.

Из напитков туристам предлагается всевозможные сорта чая и кофе, приготовленные по разным рецептам. Безусловно, очень популярен каркаде – напиток из цветов гибискуса. Из алкоголя можно попробовать несколько сортов неплохого местного вина.

ЭКСКУРСИИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Фараоны, мумии и пирамиды – эти  образы настолько растиражированы масс-медиа, что было бы просто глупо, побывав в Египте, не увидеть хотя бы один из памятников древней истории.

Великие пирамиды ждут туристов в Гизе. Грандиозное зрелище трех гигантских сооружений – гробниц фараонов Хеопса, Хефрена и Микерина,  запоминается надолго. Не меньшее впечатление производит и загадочный Сфинкс, со снисходительностью взирающий на людей уже больше четырех тысяч лет. А с заходом солнца у подножия пирамид начинается уже современное действо. Увидеть красочное представление «Звук и свет» с великолепными светомузыкальными эффектами каждый вечер собираются тысячи зрителей.

Самое богатое в мире собрание древнеегипетских реликвий находится в Египетском музее Каира. Там хранятся красивейшие произведения искусства, ювелирные украшения, предметы быта, древние папирусы и мумии, которым уже пять тысяч лет. Именно здесь можно увидеть знаменитую мумию фараона Тутанхамона и три его саркофага, один из которых отлит из чистого золота. Многие из тех, кто с экскурсией посетил музей, обещают себе обязательно сюда вернуться, потому что ознакомиться со всеми интересными экспонатами за одно посещение совершенно не возможно.

Не менее увлекательной является экскурсия в Луксор. Когда-то в древности здесь была столица египетского государства – город Фивы. От былого великолепия через тысячи лет уцелело лишь немногое, но и того, что осталось, хватает, чтобы дух захватывало от грандиозности этих сооружений. Чтобы осмотреть даже часть памятников Луксора надо потратить несколько дней. Отдельной экскурсии заслуживает Луксорский храм. Археологи до сих пор проводят здесь раскопки, постоянно делая интересные находки. На входе в храм когда-то возвышались 6 статуй фараона Рамзеса II, теперь осталось лишь две, но и они производят внушительное впечатление вкупе с двумя пилонами 20-тиметровой высоты. В древности Луксорских храм соединялся аллеей из 365 сфинксов с Карнакским. Это еще один памятник, на который не жалко потратить целого дня. Ведь это целый храмовый комплекс, состоящий из трех частей и занимающий территорию 1,5 на 0,7 км. Статуи фараонов, гигантские строения, центральная колоннада из почти полутора сотен 20-тиметровых каменных колонн, зал кариатид…  Такого не увидеть больше нигде в мире. Все это располагается на правом берегу Нила, а на левом раскинулся Город мертвых: знаменитая Долина царей, храм Хатшепсут и колоссы Мемнона.

Гора Синай – еще одно место, которое стараются посетить как христиане, так и мусульмане, и иудеи. Считается, что именно на вершине этой горы Моисей получил от Господа Скрижали – Десять Заповедей, первый закон. С древнейших времен это место является объектом паломничества – на вершине располагается часовня Святой Троицы, где хранится реликвия – камень, на котором слова начертаны рукой самого Бога. На гору ведут две тропы, в среднем, подъем занимает около 3 часов.

Помимо исторических, в Египте есть и природные достопримечательности, и созданные человеком. Весьма впечатляющими называют туристы экскурсии на Асуанскую плотину и на Суэцкий канал. Чудо, сооруженное человеческими руками и изменившее жизнь целого региона – гигантская 111-метровой высоты плотина в Асуане дала возможность построить мощную электростанцию и создать огромное водохранилище, круглогодично орошающее земли Египта.  По Суэцкому каналу,  связывающему Европу и Азию, можно прокатиться на корабле, посетив Порт-Саид, Суэц и другие города.

Возможно, чудеса природы понравятся вам куда больше чудес человеческих. Недаром дайверы всего мира стремятся окунуться в теплые воды Красного моря. Весь восторг от невероятной красоты подводного мира можно ощутить, посетив Национальный парк Рас Мохаммед вблизи Шарм-Эль-Шейха. Добраться туда можно по суше, заодно полюбовавшись на другие достопримечательности, а можно выбрать прогулку на яхте.  Посетите и другие коралловые острова в Красном море, вы не будете разочарованы.

Любители острых ощущений непременно должны выбраться на джип-сафари по пустыне и заехать в Цветной каньон – красивейшее удивительное место, будто перенесенное с другой планеты.

Туристы с детьми и не только оценят развлекательные комплексы и аквапарки египетских курортов. Чего стоит Дворец «1000 и одна ночь» в Хургаде, аквапарк «Макади Водный Мир» в Мадинат Макади  и другие.

ШОПИНГ
Главные египетские сувениры, которые увозит на родину каждый турист – папирус и пакетик чая каркаде. Кроме этого, стоит обратить внимание на кальяны, тут их очень большой выбор – от сувенирных, которые нельзя использовать по назначению, до дорогих и высококачественных. Папирусы тоже следует выбирать внимательно – дешевая штамповка из бананового волокна может помяться и порваться еще до того, как вы привезете ее домой. Из других сувениров пользуются спросом статуэтки древнеегипетских богов, выполненные как из дешевого алебастра, так и из базальта или гранита.

Египет славится своими ювелирными изделиями из золота, которые лучше покупать в специализированных магазинах, а не в сувенирных лавках, чтобы не попасть на подделку. Не забудьте купить что-нибудь из знаменитого египетского хлопка очень высокого качества, который стоит здесь весьма дешево. Кстати, практически везде нужно торговаться: фиксированной стоимости товара никто не называет, цену можно сбить вполовину  и больше.

БЕЗОПАСНОСТЬ
Несмотря на недавние политические события, в целом, Египет достаточно безопасная для туристов страна. Во всех крупных городах и на курортах работает специальная туристическая полиция, полицейских легко узнать по повязке с надписью на английском. А чтобы не стать жертвой карманников, храните ценные вещи в гостиничных сейфах и будьте внимательны.

Египет – мусульманская страна со всеми вытекающими последствиями. Выходной день в Египте – пятница. Пять раз в день мусульмане совершают намаз, в это время все замирает, магазины перестают работать, и скандалить бессмысленно. Лучше спокойно дождаться окончания молитвы. В Египте не приветствуется распитие алкогольных напитков и появление в пьяном виде в общественных местах и нескромная женская одежда, хотя на территории отеля вы может одеваться так, как пожелаете. Фотографировать египтян без спроса также не рекомендуется.

При посещении музеев и прочих достопримечательностей чаще всего за фото и видеосъемку придется заплатить, иначе вам выпишут крупный штраф.

Перед вылетом в Египет не лишне будет сделать прививку от гепатита А. Водопроводная вода здесь не выдерживает критики. Для всех своих потребностей, включая умывание, лучше пользоваться бутилированной водой. При посещении ресторанов и кафе обращайте внимание на чистоту заведения, если есть подозрения, не рискуйте. Лед в напитках тоже может быть из замороженной водопроводной воды и нести опасность расстройства ЖКТ.

На многих пляжах рекомендовано пользоваться специальными пластиковыми тапочками, чтобы не поранить ноги об осколки кораллов.  При подводных погружениях старайтесь ничего не трогать руками. В этих водах встречаются ядовитые рыбы, а за поломку кораллов придется заплатить крупный штраф.